mercoledì 5 giugno 2013

UNA CAESAR SALAD PER MTC


MAI: Leo che fai? Guarda,  corri la sfida di questo mese..
LEO: che vuoi sto suonando
MAI: Smeti suvito e bieni qua
LEO: e va bo...
MAI: hai bisto?
LEO: che cosa?
MAI: La nuova sfida
LEO: Maronna dell'incoronata di Genova...LA THIEDDRA riso patate e cozze...E ci è quid?(chi è questo)
MAI: non sai ,ma uno dei mariti delle sfidanti MTC ha partecipato e ha binto. Si chiama Cristian.

E' l'inizio di tutto...

Tutti i week end di questo mese a preparare la tiella...7 chili di cozze.
Ormai quel mollusco aveva preso il sopravvento. Il Cozzaro si trasforma in Cozzaman...e il resto della storia la conoscete...
Sono entrato anche io nel mondo MTC . Eppure da vincitore...Cristian mi ha passato una palla che pesa un macigno. Perchè in MTC si parla di vera cucina...ed io ? Non sono un cuoco ma uno cavia che magna.
Il problema principale quando si raggiunge un traguardo è il chiedersi: mo che faccio? Infatti non ho fatto in tempo a brindare al successo che subito: chiamate, messaggi, facebook ...ma la cosa peggiore è stata quando mi ha CHIAMATO LEI : era la contessa Serbelloni Mazzanti MTC.

LEI :-Fancozziman ora hai vinto. Complimenti. E' stato fortunato. Quale ricetta presenterai per la prossima sfida?
Il panico più totale, mentre la Mai mi diceva: -vedi vedi come ci si sente...Non mi restava che darle ragione...le donne hanno sempre ragione...
Per darvi un idea delle mie sensazioni vi suggerisco questo video:


Avevo bisogno di riflettere...il passato diventa presente.

"Vado vicino allo specchio...inciampo sulla ciabatta, mi rialzo, mi lavo i denti con il caffè, inciampo di nuovo, finché finalmente mi tolgo la corazza militiforme (ue donnine giratevi sono timido)...ma non vedo piu' Cozzaman. Ma un Fancozzi che è ingrassato di 7 kili, 7 etti, 7 grammi...e il resto di due.
Una triste verità. ora mi tocca mangiare insalata per un mese...eh Insalata?!!!!
Poi rileggo il mio post sulla tiella...qual'è il nesso logico tra il prima e il dopo?  Tra ciò che ho preparato e ciò che preparerò? 


Leggo " alea iacta est" e mi si illumina la lampadina. Così comunico la mia decisione alla Serbellona Mazzante MTC. Lei entusiasta approva lanciandomi da 32 metri un bottiglia di olio ligure del 1492 con raffigurato San Giorgio con il Drago. Mi ha battezzato.

Ma ritorniamo alla quasi realtà...

Spesso io e la Mai ci cimentiamo nella preparazione di mega insalate ... un piatto semplice ma allo stesso tempo ricco e sostanzioso...ma qui ci voleva un insalata degna dell'MTC...
Ebbene vi sto parlando della signora ...

...Caesar Salad



La ricetta che propongo per la sfida di questo mese è quella secondo Julia Child e Rosa Cardini, la figlia del mitico Cesare Cardini.


Ingredienti:

2 cespi di lattuga romana (i più belli che trovate)
30g di Parmigiano grattugiato fresco,
2 uova,
175 ml di olio d’oliva extra vergine,
1 limone
2 spicchi d’aglio,
salsa Worcestrshire.
Sale e Pepe q.b.
3 fette di pane (io ho usato quello pugliese)

Preparazione:
Staccate le foglie di lattuga con delicatezza(io scelgo sempre quelle centrali ) lavatele con cura senza romperle, asciugatele per bene con della carta assorbente o asciugamani puliti e metterle in frigo.


Prepazione dei crostini di pane: 
prendete gli spicchi d’aglio e schiacciateli leggermente con il palmo della mano . Metteteli in una ciotola con un pizzico di sale e 3 cucchiai d’olio. Poi versate il tutto in una padella e fate tostare il pane tagliato a dadini. Asciugate i crostini e versateli nella ciotola che userete per l’insalata.


Prima di servire


Spremete il limone, mischiatelo in una ciotola con della salsa Worcestershire (sei gocce non di più') e grattugiate il parmigiano. 

Fate bollire per un minuto esatto le uova per poi raffreddarle sotto l'acqua fredda in modo da fermare la cottura. 
Mescolate tutti questi ingredienti nella ciotola con il resto dell’olio, i crostini, un pizzico di pepe e di sale.
Ponete le foglie di lattuga( io le tagliate a metà perché più comodo al palato) nel vostro piatto, versateci sopra gli ingredienti e girate l’insalata con molto cura.



Ora propongo un'altra versione: Leo's salad con il pollo...

Non ho fatto altro che prendere un petto di pollo, diviso in due  e ho levato con un coltello 
ho levato le parti grasse. Poi ho preso una griglia e dopo aver condito con  un pizzico di sale e un po' di olio l' ho grigliato. Quando  ormai pronto  ho tagliato a strisce e con delle scaglie di grana  ho versato il tutto  nella Caesar salad.


Ragazzi e ragazzi MTC,  potrei raccontarvi di  molte altre cose. Giugno è il mese della prova del costume  ed io sono molto indietro. Vi userò fino al raggiungimento della forma. Quei sette  kili, 7 etti, 7 grammi  devono scendere...fate in modo che Fancozzi ritorni ad essere Cozzaman...

Un ringraziamento sicuramente va alla Mai sia per le foto che sono a mio avviso fantastiche, ma anche per avermi sopportato in questi quattro giorni di ordinaria follia.

Ma intanto, vi lascio con questo brano musicale di sottofondo...




Ed ora non vi resta che Immaginare, ascoltare , ma sopratutto cucinare....


Ah un ultima cosa...per il regolamento e consigli dei giudici andate sul sito MTC

120 commenti:

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    1. ciao fabi,sono contento che ti è piaciuto...ma dimmi sei già pronta ?

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  2. Muoro!! Tu e la Mai siete immensi!!! Mi hai fatto morire dal ridere...mio marito ancora dorme...fortuna mia, ma si alzerà e vedrà anche lui la ricetta... ops...vabbè...lascerò che partecipi anche questo mese...sigh sigh!
    Complimentissimi e ottima scelta della ricetta! Io in teoria sarei nutrizionista, molto molto in teoria e proprio proprio inside. Ho un pezzo di carta che lo dice...ma vatti a fidare! :P
    Mi hai fatto felicissima con la Cesar!

    P.S. Grazie per le sane risate di prima mattina! :))

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    1. cia rosamunda...ancora dorme il marito? grazie molto...ti chiederò consigli sulla nutrizione allora...

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  3. Bellissimo tutto! Il post molto divertente, la scelta della ricetta fantastica, complimenti, bravissimo, ingresso da urlo :)
    Sappi però una cosa. Se questi ultimi quattro giorni sono stati di ordinaria follia non sai cosa ti aspetta per i prossimi ventitre :)

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    1. ciao mariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...sto urlando. mi senti? ahahah.

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  4. Oh mamma mia!! Hai risvegliato un mostro, SALLO!! Ti sommergero' di insalatone, con ricette provenienti da mezzo mondo, RISALLO!! Bravissimo Leonardantonio, grazie.

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    1. ciao roby...ma Sallo e un mostro? hahah grazie di cuore

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    2. No no...SALLO TU! ...ahahahahah...Salutami la Mai!!

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  5. Leo grazie! Ti ringrazia anche la mia dietologa che forse questo mese mi permetterà di tornare in gara!!

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    1. ciao franci...raccontami un po' di questa dietologa...grazie mille comunque

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  6. Leo, benvenuto in questa gabbia di matti!
    Ottimo inizio per un blog, non c'è che dire!
    Grazie sopratutto per questa ricetta fresca e leggera, mi sa che tutti abbiamo qualcosa da smaltire (chi 7, chi multipli di 7...)
    Buon MTC!

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    1. grazie stefi. è proprio questo il trucco...molti e molte usano lo smalto per le unghie...lo smalto per noi sarà l'insalata. grazie molto

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  7. fantastica idea!!! :)
    benvenuto Leo e grazie per questa idea...avrò la scusa per mettermi (finalmente) a dieta :D

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    1. vedo che stai bevendo però due birre... me ne dai una?hahaha

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  8. Splendida sfida!!!
    Bravo Leo , sai che ti dico un pò di cozze ce le vedrei bene in questa insalata! ;)

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    1. ti pregono!!! Cozze no!!!! Non dare queste idee!!!


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    2. ciao lori...sentiti libera di provare

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  9. Leo, posso dire che ti adoro? :-D

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  10. Benvenuto e complimenti per la scelta che lascia molto spazio all'immaginazione e alla fantasia di ciascuno :-)

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    1. brava, araba felice...è proprio questo lo spirito...immaginare liberamente

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  11. Grazie Fancozzi!!!! Ottima idea, il mio colesterolo alto appena scoperto ti ringrazia sentitamente!
    A presto!!!

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    1. ciao vivi...ora mi aspetto una ricetta coi fiocchi...

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  12. Fancozzi, sei un grande!
    Sono contenta? No, di più! Penso che da qui al 28 un'insalata al giorno non me la toglierà nessuno! :D
    E mio marito stasera vuole già la tua versione col pollo... :)

    p.s. sto blog con quel titolo e sottotitolo spero che non si limiti all'MTC eh :D

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    1. Mi sono espressa malissimo e poi "limiti" è proprio una brutta parola, sorry :P
      Intendevo dire che spero tu non l'abbia aperto solo per presentare questa ricetta ma che almeno tu d'ora in poi partecipi a ogni sfida!

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    2. elisa...grazie mille. mi canti una canzone? ecco ogni tua insalata sarà una canzone...

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    3. Leonà! Se solo c'avessi la voce di Elisa te la canterei pure 'na canzone, ma meglio di no va! :D

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  13. Grande Leo! grazie per aver pensato che siamo vicine alla prova bikini, e una bella insalata ci stava proprio! :-) ps: il sottotitolo del tuo blog è stupendo (è praticamente il mio mantra :-))

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    1. il tuo mantra? allora sei una mia alleata

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  14. Ma grande! Anche il blog nuovo di "cozza" :-D
    In effetti ne avevamo parlato a lungo dell'apertura di questo blog e ora è realtà.
    Mi hai fatto morire dal ridere, come sempre! :-D
    Ed è solo l'inizio!
    Gran bella ricetta. Mi piace un sacco.
    Buon lavoro come giudice!

    Fabio

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    1. ciao fabio...vorrei da te il massimo entusiasmo...tu ed anna siete meravigliosi

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  15. Ma bravooo !!! L'insalata ... sembra facile ... ma qualcosa mi inventerò ... mi sa che mangeremo isalata per un mese ... il mio Fantozz.. volevo dire marito ringrazia :-)

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    1. ciao Ela. vedo che anche te metti ... sempre i puntini ...grazie mille del complimento

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  16. Bella idea! Io è da un po' di giorni che mangio solo insalate!!
    Cmq sei di una simpatia incredibile, mi sono divertita tantissimo a leggere il tuo post e complimenti per la vittoria!

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    1. grazie natalia, ti ringrazio molto del complimento. l'ironia è alla base di tutto.

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  17. L'idea é grandiosa,il post divertentissimo bravo te e brava tua moglie...
    Incredibilmente approvatissima anche dal mio occupante lato destro del letto!

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    1. io dormo sul lato sinistro...ahahah... ma il tuo occupante parteciperà?

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    2. Ho visto ora la tua risposta...sorry!
      Non parteciperà e forse è meglio così perchè anche lui è parecchio bravo e sarebbe un altro concorrente 'pericoloso' per noi povere consorti ah,ah,ah.

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  18. stupenda! ci sbizzarriremo! grazie.

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    1. ciao sabri...dimmi dove e quando....aio..mi ha già beccato...ahahaha. grazie di cuore sabri

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  19. Grandissimo Cozzaman!!!!
    sei il primo che mi aiuta nella dieta!!!!!
    Ti adorooooooo (Mai posso adorarlo?) :-)))

    Vado a studiare sacrissimi testi.....marziani ...si sa, l'insalata è verde....

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    1. oh Vitto, ma dimmi che sei avantaggiata!!!

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    2. Tu dici?
      ......il colore di base c'è.....
      hihihihihi

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    3. ciao vitto... mi darai un alloggio a marte? grazie mille e poi a me piacciono i testi sacri.

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    4. ah vitto dimenticavo...ti devo dire un'altra ma in lingua verde nwodx,omfrniofinjcjodmewx,fipokmepq.xkcvmiojoixvnjiuonjvjunjxnim. ahahahah

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  20. Stupendo post, stupenda ricetta, stupenda idea, stupende foto ...stupendissima coppia :)

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  21. quanto ho riso oggi ... non mi succedeva da mesi, sono stesa sotto la sedia a ridere ancora, mi spiace per Mai ma l'imitazione del suo accento liberamente interpretato mi fa morire... E vabbè, Santi Mariti che partecipate alle passioni delle vostre mogli si tanto da vincere l'MT al primo colpo (si sente l'acida invidia sotto? Si? Mai stata grande attrice purtroppo...), reinterpretiamo l'insalata! E corriamo a studiare...

    P.S. so che sei un neoblogger ma TI PREGO!!!!!! togli le parole di verifica!!!!! sennò ti mando la parcella dell'oculista.

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    1. lara hai ragione...penso di aver sistemato... prova? sarai la mia cavia tecnologica. ahahhah. ti ringrazio molto per i complimenti

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    2. prego, e come non farteli, mannaggia a te e a Christian!

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    3. Evviva, neiente più parole di verifica, stai salendo a falcate i gradini della mia stima!!!

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  22. bella questa ricetta!!! grazie leo! buona fortuna per i prossimo mese...

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    1. perfavore puoi togliere le parole di conferma??? sono una noia mortale!! grazie ^__^

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  23. finalmente a dieta!
    ci voleva Cozzaman per farmela fare, si sa, i superuomini hanno il potere su tutto, anche sulla mia coscienza anarchica!!!
    se poi è Cozzaman è pure simpaticissimo chi può resistergli!

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    1. ops, condivido le parole delle colleghe qui sopra, togli la parola di verifica che io sono 'cecatissima!!

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    2. auly, spero di aver risolto il problema tecnico...comunque grazie a te

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  24. Te lo dico anche qui, TI LOVVO!!!!
    E questo, visto che ci siamo intra-visti una sera a cena con Mai e la Contessa, senza tema di venire interpretata come la maiala di turno che fa avances....
    Ti lovvo perchè a me le insalate piacciono, perche' fan bene, perchè non implicano cotture complicate e perchè si: SONO A DIETA (o meglio dovrei esserlo).
    Ti lovvo io, la mia famiglia (compreso il Martirio che pure lui è a dieta e non fa coming out), e la mia dietologa.... sulle cui intenzioni ed avances non mi sento di garantire....
    Mi sa che debbo rivedere tutta la programmazione dei post... mi sa ....
    Nora

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    1. ciao tata nora...lovvavi pure ahahah...ma il martirio parteciperà...vedrai che si trasformerà anche lui in lovviatore...ricordati cammello, leone, bambino...

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  25. Leonardo ancora complimenti per la tua meritatissima vittoria e anche per la bellissima scelta della sfida di giugno... un'insalata così buona come la caesar salad che io mangio spesso con il pollo!
    E poi aggiungo.. bel post davvero, un talento di famiglia misà!
    A presto

    Laura

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    1. ciao laura...grazie mille. ricordatelo dietro ofniuno di noi c'è sempre una folletto che ci aiuta.

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  26. La tua ricetta è l'occasione che attendevo per provare la Caesar Salad ma mi chiedo: perché si parte dal principio che le insalate siano tutte dietetiche? Non è vero....per esserlo dentro non devono avere quasi nulla. E il condimento non lo consideriamo? È certo che voglio provare la Caesar salad ma sono altrettanto certa che non contribuirà al piano di ammortamento del mio grasso in eccesso e io il 5 ottobre devo rientrare faticosamente" dentro ad un vestito per andare ad un matrimonio.

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    1. cara giulietta...grazie mille. hai perfettamente ragione.

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  27. Caro Leo Cozzaman, ho appena finito di asciugarmi le lacrime per il gran ridere di questo post fantastico, indubbiamente uno dei più divertenti post della vittoria mai letti. Sei entrato alla grande nella insana famiglia MTC ed adesso ho idea che avrai dei seri problemi a ritornare alla tua tranquilla vita di apritore di cozze e magnatore spensierato. Ma se continui a farci divertire così, le signore ed i signori dell'MTC te ne saranno immensamente grati!
    Complimenti per la scelta della ricetta: assolutamente perfetta (troveremo anche qui il modo per trasformare uno dei piatti più dietetici e sani della nostra alimentazione, in un mostruoso piatto animato di vita propria! ).
    Un abbraccio, Pat

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  28. Caro Leo te la sei cercata.
    Mi sa che questo mese si supereranno le 250 ricette.
    Buon divertimento
    A presto

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    1. ciao gianni. parteciperai ANCHE TU VERO? grazie mille.

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  29. fantastico leo, me fai morì!!!!
    sarà la volta buona che rientro all'mtc?
    voglio diventare tua fan!!!!!! come si fa?
    bacioni a te e alla mia amica mai <3

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    1. ciao cristi. sei simpaticissima...come diventare mia fan? mangiare le cozze. grazie mille

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  30. Grande scelta...era già da qualche mese che cercavo la ricetta giusta per la Caesar salad...me l'hai consegnata su un piatto d'argento e con la possibilità di 1000 varianti...Grazie!
    e in bocca al lupo...sarà una faticata.....

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    1. grazie elena...mi sto abituando alla fatica

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  31. Ciao Leo, mi sto ammazzando dalle risate con il tuo post..... ci voleva proprio un piatto fresco, magari ne facciamo cosi tante che spunta il sole ed arriva la tanta attesa Estate.....Preparati, che niente è come ti sempbra dentro questa gabbia di MatTiCini!!

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    1. ciao terry...grazie al tuo post, qui a milano c'è il sole

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  32. Grande Leo!! Complimenti ancora per la vittoria e grazie per avere scelto questa ricetta per la sfida di giugno.
    Sarà un mese di meravigliose, freschissime insalate e soprattutto ti ringrazia mio marito, solitamente disinteressato alla nostra sfida: adora la Caesar, è la sua insalata preferita!
    Mi metto subito al lavoro =)

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    1. come sono fortunato... grazie cose buone. ti aspetto con la tua versione

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  33. Bellissima proposta!!! Questa ricetta si presta a una vera marea di varianti. Mi sa che vedremo tantissime Caesar.

    Vai grande CozzaMan e mi raccomando tieni duro...quando inizierai a vedere Caesar Salad anche in armadio, non ti preoccupare, è solo l'inizio ;-)

    Cmq non avrei mai immaginato di diventare MTC dipendente :-)

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    1. hahahahhahah....pure io. sto impazzendo...

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  34. Ahahahahahahaha, bellissimo post. Vado a comprare la lattuga.

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  35. ok ok! piacere intanto di conoscerti, sei responsabile della mia partecipazione a MTC :D inizio con la tua caesar salad, adoro da matti questa insalata! :D

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  36. Troppo divertente e affilato sei e sai qual'è il problema?
    Che l'MTC così diventa sempre più difficile ;-).
    Complimenti non solo per la vittoria, ma anche per questa ricetta della sfida.....e che una stupida insalata? Non sia mai!
    A prestissimo!

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    1. ciao lalla grazie mille per il complimenti...

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  37. WOW Leo.. pure un cozza-blog per l'occasione!! Miti(li)co :)
    e anche il giro delle insalate lo sarà, non fosse altro che per la prova costume dietro l'angolo, son sicura che ne vedremo tantissime
    Un bacio alla tua Mai :)

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  38. Che bello averti nel gruppo, anche se ormai eri già con noi da tempo come "cozzaro", grazie ai racconti di Mai! il blog COZZAMAN è strepitoso! Chissà che non si inauguri un filone di mariti arruolati nell'MTC!!! Complimenti per la vittoria e scusa se mi faccio viva solo ora ma non sono stata molto attiva ultimamente...
    Evviva le cozze, evviva la Caesar Salad che si fa come ci pare :-))
    buon mtc!
    Ciao
    Cris

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  39. Arrivo tardi ma ci sono !!!' Benvenuto e grazie per questa splendida ricetta:) l ho assaggiata a Londra e l ho adorata ora riproporla e' un piacere ;)

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  40. ....per 6:27 minuti mio marito ha distolto lo sguardo dal suo pc e si è goduto il "tuo" Fantozzi...certo che un bel tordo avresti potuto farlo!! Lì si che sarebbe stata dura...altro che cozze! La Caesar non mi attira (i miei 7 kg preferisco conservarli gelosamente): mica posso arruffianarti e dirti che mi esalta...ma ce la metterò tutta...ben arrivato cri

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  41. carissimo Leo, ecco la mia prima proposta per la sfida di questo mese: la mia ghiotta ghiotta melon salad!
    http://www.lascimmiacruda.info/2013/06/13/oggi-insalatina-la-mia-ghiotta-ghiotta-melon-salad/

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  42. Ciao Leo, per ora sono solo 2 ma mi sto scaldando :-)
    http://www.murzillosaporito.com/post/2013/06/13/La-stagione-delle-insalate.aspx
    valeria

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  43. Ciao Leo, ecco la mia prima insalata. Un altro omaggio alle cozze e ti assicuro che non finisce qui ;-)

    http://resistenzapoetica.blogspot.it/2013/06/insalataieddhrata.html

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  44. Ci sono anch'io... weekend di insalate a casa nostra :)

    http://lasagnapazza.blogspot.it/2013/06/e-tempo-di-insalate.html

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  45. http://poverimabelliebuoni.blogspot.it/2013/06/caesar-salad-con-tonno-affumicato.html
    ciao
    Cris

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  46. Ciao Leo, questa è la mia prima proposta, un po' osé: un'insalata liquida. :-) Buona giornata!
    http://laapplepiedimarypie.blogspot.it/2013/06/insalata-liquida-antonino-cannavacciuolo.html

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  47. Poteva mancare Insalata Mista? :-)
    http://insalatamista-poverimabelliebuoni.blogspot.it/2013/06/caesar-salad-con-zucchine-al-parmigiano.html
    Ciao
    CristinaG
    Poverimabelliebuoni/InsalataMista

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  48. Eccomi con la prima, la classica. L'ho scopiazzata da te. Ho solo usato un metodo di cottura diverso per le uova, visto che non posso mangiarle se non completamente cotte
    http://noidueincucina.blogspot.it/2013/06/cesar-salad-di-julia-child.html

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  49. E tre!
    http://insalatamista-poverimabelliebuoni.blogspot.it/2013/06/caesar-salad-in-agrodolce-con.html
    Ciao
    CristinaG
    Poverimabelliebuoni/InsalataMista

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  50. e due! stavolta al profumo di mare: un'insalata coi tentacoli!!

    http://www.lascimmiacruda.info/2013/06/20/uninsalata-coi-tentacoli/

    ciao Leo, buona giornata!

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  51. ciao Leo...ecco la mia http://www.sosidolcesalato.com/2013/06/insalata-per-cozzamanqualcuno-deve-pur.html

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  52. Ohi Leo grazie per il commento alla mia salad!
    Ripreso dalla mazzata?! ;D
    E aggiungo.. anche dietro una grande cozzagirl c'è sempre un Signore Cozzaro come si deve!
    Buona serata e un saluto alla Mai!

    Laura

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  53. Ciao Leo, stavo partendo per Genova e ho dimenticato di fotografare i crostini..... http://www.laapplepiedimarypie.blogspot.it/2013/06/charleston-salad.html

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  54. Ciao Leo, ecco la mia (unica) proposta elaborata per questo mese. Spero ti piaccia!
    http://noidueincucina.blogspot.it/2013/06/insalat-art-nouveau-con-salsa-olandese.html

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  55. altra propostina: http://www.lascimmiacruda.info/2013/06/25/pensando-a-toulouse/

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  56. Leo! Eccimi (finalmente dirai tu! :-D), ti avevo preannunciato che eravamo già all'opera con gli ingredienti, ieri ho avuto la possibilità di realizzarla. In attesa della versione di Anna Luisa, ti presento la mia nordic Caesar salad.
    Un abbraccio a te e consorte.
    http://assaggidiviaggio.blogspot.it/2013/06/nordic-caesar-salad.html
    Fabio

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  57. ecco la mia seconda...pleaseeeeeee siate buoni
    http://www.sosidolcesalato.com/2013/06/insalata-di-anguria-e-salmone-con.html

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  58. Ciao Leo! Qui http://resistenzapoetica.blogspot.it/2013/06/insalata-craccata.html trovi la mia seconda proposta.

    Cozze, cozze e ancora cozze ^_^

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  59. Ciao Leo, l'Mtc fa venir fuori il supereroe che c'è in noi! Complimenti per la ricetta, per la vittoria e per la simpatia, mi hai fatto scompisciare!
    qui c'è la mia (timida) proposta:

    http://sexandgiuliaskitchen.blogspot.it/2013/06/veggie-salad.html

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  60. Ecco anche me. Scusa... http://acquavivascorre.blogspot.it/2013/06/un-viaggio-americano-forma-di-insalata.html

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  61. Ciao uomo cozza, arrivo con la mia insalata rendi felice marito

    http://ilboscodialici.blogspot.it/2013/06/the-husbands-salad.html

    ciao ciao...un bacio alla tua splendida moglie

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  62. un'altra! questa per un pranzetto al mare: http://www.lascimmiacruda.info/2013/06/26/schiscetta-salad-e-via-al-mare/

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  63. A dispetto del nome del tuo blog, cozza in sardo vuol dire una ragazza/o molto brutta, è un'offesa, vedo la tua foto e mi sembra non corrispondere al nome del blog...vabbè a parte questo ecco la mia ricetta al tuo fantastico contest sulle insalate...http://www.cookingwithmarica.net/insalata-di-alici-marinate-pomodorini-e-crostini-di-pane/
    Adoro la Caesar Salad !!!

    ciao Marica

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  64. Ciao Leo, ancora complimenti per la vittoria e per la scelta del tema del mese.
    Se vuoi qui trovi la mia proposta.
    http://121gradi.blogspot.it/2013/06/insalata-cruda-e-cotta-con-baccala-e.html#more

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  65. Ciao Leo, ecco la mia personalissima interpretazione della "Caesar Salad", ricordando la Belle Epoque siciliana, la bellezza di Donna Franca e la Targa Florio.

    http://www.lacucinadiqb.com/2013/06/donna-franca-florio-una-targa-favolosa.html

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  66. Eccomi, ci sono anche io con la Mediterranean Cesar salad ;-)
    http://assaggidiviaggio.blogspot.it/2013/06/mtchallenge-di-giugno-la-mediterranean.html
    Baci
    Anna Luisa

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  67. Quasi in extremis arrivo anche io :P

    http://www.cappuccinoecornetto.com/2013/06/chicken-caesar-salad.html

    Grazie Leo per la ricetta, i miei ospiti hanno apprezzato ^_^

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  68. Ciao Leo, qui c'è la Charleston Salad n. 2: questa volta mi sono ricordata di fotografare i crostini, ma c'è mancato poco che me li scordassi ancora!!!

    http://www.laapplepiedimarypie.blogspot.it/2013/06/charleston-salad-nr-2.html

    Un bacione! (e buon lavoro... ^_^)

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  69. In Cozzaman we trust!
    ;-)
    Ciao,
    Alessia

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  70. eccomi ! http://www.loveateverybite.com/contorni-sidedish/insalate-salads/vegan-caesar-salad/

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  71. Ciao Leo con questa sfida mi hai messo in difficoltà!!!
    alla fine ci sono riuscitaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    http://www.cucinandoconmiasorella.blogspot.it/2013/06/si-fa-presto-dire-insalata.html
    Ciao, Chiara

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  72. Ciao Leo, ecco l'ultima!

    http://www.lacucinadiqb.com/2013/06/insalata-liquida-di-gentile-al-lime-con.html

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